Витамин С, или аскорбиновая кислота – одно из важнейших питательных веществ для человеческого организма. Он участвует в процессе превращения холестерина в желчные кислоты и является сильным антиоксидантом, защищающим клетки от окисления из-за атак свободных радикалов. Поступление аскорбиновой кислоты в достаточном количестве – единственное условие для нормального функционирования всех органов и систем. Ежедневное поступление необходимой дозы витамина С улучшает детоксикацию организма и стимулирует работу иммунитета.
Важность аскорбиновой кислоты как для спортсменов, так и для людей, ведущих активный образ жизни давно доказана: помимо выведения продуктов распада, ускоряет восстановление и имеет антикатаболитический эффект, препятствуя разрушению мышечной ткани.